Nutrición que va a la raíz, no solo a los síntomas
Soy la Lic. Natalia Monteleone, nutricionista funcional especializada en enfermedades autoinmunes, con más de 20 años de experiencia atendiendo pacientes. Te acompaño a entender qué le pasa a tu cuerpo y a construir un plan de alimentación real, sostenible y hecho a tu medida.

Un enfoque que mira el cuerpo completo
Cada plan parte de una anamnesis profunda — tu historia de salud, tus hábitos, tus análisis — para entender el origen de lo que te pasa: inflamación crónica, desequilibrios digestivos, deficiencias nutricionales. A partir de ahí construimos un camino concreto, con seguimiento real en cada consulta.
Cómo trabajo
Anamnesis completa
Historia de salud, hábitos, laboratorio y objetivos, todo en un mismo lugar antes de armar tu plan.
Plan a tu medida
Nada de plantillas genéricas: el plan se ajusta a tus gustos, tu rutina y tus antecedentes.
Seguimiento real
Consultas de seguimiento, registro semanal y ajustes constantes hasta que el plan realmente funcione para vos.
Servicios
Ver todos los servicios →Dos formas de empezar a trabajar juntas, según lo que estés necesitando.
Tu proceso, siempre a mano
Cuando empezás a trabajar conmigo no te quedás solo con un PDF: tenés tu propio espacio online, disponible las 24 horas, con todo lo que necesitás para sostener el proceso entre consulta y consulta.
Mi plan
Consultá tu plan alimentario vigente, con objetivos y suplementación.
Mis registros
Completá tu registro semanal y mirá tu historial.
Cuestionario
Completá o revisá tu cuestionario de síntomas.
Recetas
Recetas seleccionadas por tu nutricionista.
Videos
Videos con orientaciones prácticas.
Del blog
Ver todo el blog →
Nutrición antiinflamatoria para artritis reumatoide: qué dice la evidencia
Qué muestra la investigación científica sobre la alimentación y la artritis reumatoide: qué nutrientes tienen respaldo real, qué lugar ocupa la dieta mediterránea y qué mitos conviene dejar atrás.

Hashimoto y aumento de peso: por qué pasa y qué hacer desde la nutrición
Por qué el Hashimoto puede hacer que cueste más bajar de peso, qué parte es retención de líquidos y no grasa, y qué cambios nutricionales tienen respaldo real.

Qué comer si tenés Hashimoto: guía práctica de alimentación antiinflamatoria
Una guía basada en evidencia sobre qué mostró la investigación acerca de nutrición y tiroiditis autoinmune: qué nutrientes priorizar, el rol del intestino, y por qué no existe una "dieta cura" mágica.
¿Ya sos paciente?
Accedé a tu plan alimentario, tus registros, recetas y videos desde el portal de pacientes.
Entrar al portal